Spoj tradicije i kvalitete - Festival maslina u Zagrebu
Nakon prošlogodišnjeg uspjeha i s ambicijom da preraste u tradicionalno mjesto druženja građana s maslinarima, i za 2. Festival maslina u Zagrebu pripremljen je bogat program s nizom edukativnih sadržaja za posjetitelje.
Na Zagrebačkom velesajmu 4. i 5. veljače 2017. godine održat će se 2. Festival maslina u Zagrebu. Festival organizira udruga Zagrebački maslinarski institut, pripremivši i za drugo izdanje te manifestacije bogat program za građanstvo jer će biti raznih stručnih predavanja o hrvatskom maslinarstvu te nutritivnoj i zdravstvenoj vrijednosti maslinova ulja, zatim kušaonica na kojima će se moći naučiti kako razlikovati dobra od loših ulja te radionica o izradi krema na bazi maslinova ulja. Usto će se organizirati prodajna izložba, a posjetitelji će imati priliku degustirati najbolje ocijenjena ulja te kušati razna jela i slastice spravljene s maslinama i maslinovim uljem.
Budući da Zagrebački maslinarski institut provodi dvostruko slijepu analizu maslinovih ulja prema najvišim svjetskim standardima kvalitete, i na ovogodišnjem festivalu predstavit će se rezultati analize ocjenjivanih ulja s dodjelom diploma i medalja najboljim maslinarima. Stoga organizator poziva sve maslinare da dostave svoja ulja na analizu najkasnije do 10. siječnja 2017. godine i sudjeluju u prodajnoj izložbi. Time će se posjetiteljima na jednom mjestu prezentirati kvalitetni proizvodi i omogućiti im da se o njima informiraju iz prve ruke, a zatim i ponešto kupe. U druženju s maslinarima oni će moći saznati sve što ih zanima i na festivalu usvojiti nova i korisna znanja.
Više informacija o načinu slanja uzoraka na analizu kao i svemu onome što vas zanima dostupno je na linku www.zagreboliveinstitute.hr.